Представить себе ситуацию, при которой пища в кастрюле закипев, устремляется через край и заливает пламя конфорки газовой плиты, легко. Так же как и легко сконструировать дальнейшие последствия такого процесса – газ через пламярассекатель, продолжает поступать в кухонное помещении, постепенно образуя насыщенную газовоздушную смесь, способную полыхнуть или даже рвануть от минимальной искры. Чтобы избежать такой исход, газовые плиты и панели последних поколений оборудованы системой безопасности – датчиком наличия пламени, именуемым в простонародье «термопарой».
Принцип работы этого контролирующего органа плиты, основан на явлениях термоэлектричества, больше известных как явлении Зеебека – спаи двух неоднородных металлов, образующие замкнутую электроцепь, имеют различную температуру, что позволяет по цепи протекать электрическому току. В случае изменения знака у разности температур, изменяется направление тока.
Устройство представляет собой два проводника, один из которых установлен в корпусе плиты, а другой помещен рядом с конфоркой – при воспламенении которой, термопара дает ток. Передаваемый по обмотке электромагнита, которая в свою очередь удерживает подвижный шток защитного клапана. При возникновении ситуации, при которой пламя затухает, в цепи исчезает ток и соответственно электромагнит освобождает шток, пружина которого толкает его вперед, полностью перекрывая подачу газа к конфорке.
В современных варочных поверхностях и газовых плитах, это устройство входит в состав системы управления, которая может опять зажечь газ. С учетом того, что количество циклов «погасло-зажглось», все таки ограничено, несколькими попытками. Единственным недостатком термопар, является их медлительность – несколько секунд, которые требуются чтобы почувствовать пламя во время нагрева и столько же времени, чтобы «понять» его отсутствие.
Последние, современные системы управления, лишены этих неудобств. Так как контроль осуществляется по принципу ионизации воздушного зазора.
Представить себе ситуацию, при которой пища в кастрюле закипев, устремляется через край и заливает пламя конфорки газовой плиты, легко. Так же как и легко сконструировать дальнейшие последствия такого процесса – газ через пламярассекатель, продолжает поступать в кухонное помещении, постепенно образуя насыщенную газовоздушную смесь, способную полыхнуть или даже рвануть от минимальной искры. Чтобы избежать такой исход, газовые плиты и панели последних поколений оборудованы системой безопасности – датчиком наличия пламени, именуемым в простонародье «термопарой».
Принцип работы этого контролирующего органа плиты, основан на явлениях термоэлектричества, больше известных как явлении Зеебека – спаи двух неоднородных металлов, образующие замкнутую электроцепь, имеют различную температуру, что позволяет по цепи протекать электрическому току. В случае изменения знака у разности температур, изменяется направление тока.
Устройство представляет собой два проводника, один из которых установлен в корпусе плиты, а другой помещен рядом с конфоркой – при воспламенении которой, термопара дает ток. Передаваемый по обмотке электромагнита, которая в свою очередь удерживает подвижный шток защитного клапана. При возникновении ситуации, при которой пламя затухает, в цепи исчезает ток и соответственно электромагнит освобождает шток, пружина которого толкает его вперед, полностью перекрывая подачу газа к конфорке.
В современных варочных поверхностях и газовых плитах, это устройство входит в состав системы управления, которая может опять зажечь газ. С учетом того, что количество циклов «погасло-зажглось», все таки ограничено, несколькими попытками. Единственным недостатком термопары для газовой плиты, является их медлительность – несколько секунд, которые требуются чтобы почувствовать пламя во время нагрева и столько же времени, чтобы «понять» его отсутствие.
Последние, современные системы управления, лишены этих неудобств. Так как контроль осуществляется по принципу ионизации воздушного зазора.
Купить термопару для газовых плит вы можете у нас в магазине.
Назовите модель вашей плиты и менеджеры подберут нужную термопару.
Если нужной запчасти нет в магазине то её можно привести под заказ.